BASQUETOUR

El Consejero de Turismo, Comercio y Consumo ha clausurado hoy el Foro de Turismo Gastronómico celebrado en la localidad de Nara en Japón. El Consejero ha anunciado a las personas asistentes que Euskadi acogerá en 2023 la Octava edición de este Foro lo que volverá a situar a nuestro territorio en el centro de la gastronomía mundial.

El Consejero ha explicado en su discurso de clausura las políticas turísticas de Euskadi. Javier Hurtado ha invitado a visitar nuestro territorio a un viajero, el japonés, en expansión y con un perfil de viajero con el más alto gasto en destino.  El discurso se ha centrado en la gastronomía vasca como seña de identidad y como principal atractivo de nuestro turismo y en las acciones de Euskadi para afianzarse como destino líder en sostenibilidad. Un hecho que es especialmente apreciado viajero asiático a la hora de elegir viaje.

Javier Hurtado ha trasladado a las personas congresistas que “la sostenibilidad no es para el País Vasco una meta, es el camino. Y por ello, -ha explicado- proclamamos el Código Ético del Turismo en Euskadi en 2019 siendo uno de los territorios pioneros en hacerlo y con el apoyo de la Organización Mundial del turismo. A día de hoy en torno a 600 empresas del sector turístico vasco se han adherido a él para garantizar la apuesta por la calidad, por el respeto a quienes nos visitan y sus culturas. Por todo ello, el País Vasco es hoy un destino plural, diverso, hospitalario, con una gran variedad de recursos y con una gastronomía reconocida internacionalmente. Y es un orgullo recoger hoy el testigo de la celebración del Octavo Foro mundial de Turismo gastronómico en 2023 en el País Vasco, lo que vuelve a situarnos en el centro de la gastronomía mundial.”

El Consejero ha mantenido asimismo un encuentro con Zurab Pololikashvili, secretario general de la OMT que ha servido para reforzar las relaciones que Euskadi mantiene con esta organización. La Agencia Vasca de Turismo, Basquetour, es uno de los miembros de la Junta Directiva de la Organización Mundial del Turismo. Los encuentros celebrados durante el Foro se unen a las diversas reuniones con agentes de viaje y autoridades niponas desarrolladas durante el viaje institucional y que han posibilitado un mejor conocimiento de nuestro territorio.

Euskadi es pionera en la proclamación del Código Ético Turismo avalado por la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas y esta y otras iniciativas de las administraciones y el sector turístico vasco han convertido nuestro país en un destino plural, diverso con gastronomía reconocida internacionalmente lo que se ha valorado especialmente en todos los encuentros de esta semana con operadores y representantes institucionales de las prefecturas japonesas.